Afgelopen zaterdag werd weer de ”Dollersdei” georganiserd in museum de Sûkerei aan de Trekweg 8a in Damwâld. Op deze speciale dag waren er demonstraties van het oogsten, wassen, hakken en het branden van de cichoreiwortel.
Bezoekers mochten hier zelf aan deelnemen. Daarnaast lieten een inweckster en wijnmaker zien hoe men vroeger te werk ging. In de drie wâldhúskes en de cichoreidrogerij werd verteld hoe men vroeger leefde en werkte. Tevens kon men genieten van accordeo muziek, en van een eigen ‘Sûkereke’ (chigorei- koekje) en kon men de bijzondere chigorei- koffie proeven.
Meer informatie op www.desukerei.nl.