Wereld Food Festival haalt € 5.401,68 op voor Tanzania

Zaterdag heeft het Wereld Food Festival op het erf van Cadeauwinkel Op ‘e Stâl in Buitenpost plaatsgevonden. Een optocht met ludieke en historische vervoersmiddelen en een cabriobus vol met mensen in internationale klederdracht trok als eerste door Buitenpost.

Daarna opende Burgemeester Gerbrandy bij Op ‘e Stâl het festival waar zo’n 400 bezoekers genoten van 20 gerechten en specialiteiten uit 15 landen van over de hele wereld. Ondertussen waren er modeshows met kleurige kleding uit diverse landen en Pakistaanse, Nederlandse en Friestalige muziek. Het festival haalde met de kaartverkoop en gulle giften € 2.700,84 op, waarvan € 1.180,- uit de voorverkoop van kaarten door de drie Buitenposter basisscholen en € 250,- aan donaties. Hulporganisatie Wilde Ganzen verdubbelde het bedrag. De opbrengst van € 5.401,68 gaat naar Stichting Stipulae en Wilde Ganzen die 3 middelbare scholen in Tanzania helpen met de installatie van biogas.

‘Een goed begin is het halve werk’ moeten CBS De Lichtbron, OBS De Mienskip en GBS De Fontein in Buitenpost hebben gedacht. Twee weken voor aanvang van het Wereld Food Festival begonnen zij met de voorverkoop van de ‘Hap & Reis’ kaarten waarmee bezoekers van 20 internationale gerechten konden proeven op de Wereld Food Markt. De kinderen maakten op de achterkant van de kaart een eigen tekening of boodschap in kader van het Wereld Food Festival. Een groot deel van deze unieke kaarten verkochten zij aan familie en gingen er mee langs de deuren. De rest verkocht Cadeauwinkel Op ‘e Stâl via Facebook, website, in de winkel en tijdens het festival zelf. “Hiermee hebben we ruim € 5.400 opgehaald voor Stichting Stipulae en hulporganisatie Wilde Ganzen. Meer dan verwacht”, aldus Hennie Pilat-Duhoux en Annie Postma, initiatiefnemers van het Wereld Food Festival.

Nederlanders en buitenlandse inwoners met elkaar in gesprek
Het Wereld Food Festival bracht mensen van verschillende nationaliteiten in Buitenpost en omgeving samen. Onder genot van 20 gerechten uit Ethiopië, Eritrea, Afghanistan, Somalië, Noord-Sudan, Italië, Tanzania, China, Syrië, Egypte, Japan en Nederland gingen Nederlandse en buitenlandse inwoners uit Buitenpost en omliggende dorpen met elkaar in gesprek. Ook waren er gerechten van Koerdische en Friese oorsprong. Ondertussen waren er modeshows met kleurige kleding uit diverse landen en Pakistaanse, Nederlandse en Friestalige muziek. “We hopen dat op deze manier mededorpelingen uit andere landen en culturen weer ietsje dichte bij elkaar zijn komen te staan”, vertellen de initiatiefnemers. De Buitenposter horecabedrijven China Garden en de Pyramide sponsorden de markt.

Opbrengst € 5.401,68 naar Tanzania
De opbrengst van € 5.401,68 gaat naar Stichting Stipulae en hulporganisatie Wilde Ganzen. Zij helpen drie Tanzaniaanse middelbare scholen met de installatie van biogas, zodat ze geen hout meer hoeven te kappen in de omgeving. Dit hout gebruiken zij voor hun energiebehoefte, maar door de houtkap verandert de regio langzamerhand in woestijn. Met biogas in plaats van hout kunnen de scholen de schoolmaaltijden bereiden voor de kinderen die vaak de hele week op school doorbrengen. Afstanden van huis tot school bedragen daar namelijk tientallen kilometers en kinderen gaan veelal te voet naar school. Koken op gas uit biogasinstallaties, die gebruik maken van de ontlasting van studenten en leraren, is dan een perfecte oplossing om hun directe omgeving intact te houden. Restanten van de gaswinning kunnen dan gebruikt worden voor de aanleg en het in stand houden van schooltuinen waar de scholen weer hun voedsel uit kunnen halen.

Diverse organisaties en bedrijven steunden het initiatief, zoals Stichting Stipulae, het Friesland College, Vluchtelingenwerk Achtkarspelen, Graveerservice Van der Ploeg , Tillwood, het Bloemenparadyske, Schoonheidssalon Reflection, Kringloopwinkel Raderwerk, De Brimzen, DORP Zorg Surhuisterveen en de 3 basisscholen in Buitenpost onder andere. Ook de Gemeente Achtkarspelen steunde het initiatief en had een bedrag beschikbaar gesteld vanuit de door haar ingestelde ‘Mienskipregeling’. Verder waren er meer dan 50 vrijwilligers op de been om het Wereld Food Festival mogelijk te maken.

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail