VIDEO: Billenknijpen voor fruitkwekerijen vanwege nachtvorst

BURGUM – Bij blauwe bessen kwekerij Sparkberry zijn het spannende tijden. Omdat we in de overgang van winter naar lente zitten, zijn sommige dagen wat warmer en andere weer kouder met nachtvorst.

Voornamelijk de vorst kan funest zijn voor de bessen en kersen die ze kweken bij Sparkberry. Zo bleek ook vorig jaar toen het in mei nog vijf graden onder nul was en de helft van de kwekerij bevroor. ,,Het was rond de ijsheiligen dat het ineens weer begon te vriezen. We hebben nog wel iets kunnen plukken, maar veel minder dan normaal. Dat moet je niet te vaak hebben”, vertelt mede-eigenaar Henk Vonk.

Nu dat de meeste bloemen nog in de knop zitten kunnen ze een beetje vorst nog wel aan. Maar hoe verder we in de tijd komen, hoe slechter de bloemen tegen vorst kunnen. ,,Als de bloem van blauwe bessen open is dan kan hij -2 graden hebben, maar kersen hoeven maar vorst te ruiken en dan is het gebeurt.”

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail