Aardappelen met ?Soerstip? ite
Een wens van meerdere bewoners uit Meckama State in Kollum was om nieuwe aardappelen met “soerstip”te gaan eten. Aangezien alle maaltijden gewoonlijk uit een centrale keuken…
Een wens van meerdere bewoners uit Meckama State in Kollum was om nieuwe aardappelen met “soerstip”te gaan eten. Aangezien alle maaltijden gewoonlijk uit een centrale keuken komen,moest er nu zelf gekookt worden.
Maar voordat het zover was, moesten de voor bereidingen gedaan worden. Aardappelen en sperzieboontjes ophalen en dan schrappen en koppen. Veel bewoners hebben samen met enkele vrijwilligers 45 kg,aardappelen en 25 kg sperzieboontjes verwerkt,aan de tafels werd druk gewerkt en geraspt. Dit deed denken aan de tijd dat ze zelf nog het eten kookten.
Dinsdagmiddag hebben ruim 70 deelnemers met elkaar genoten in de zaal van een ouderwets lekkere maaltijd. andere bewoners kregen indien gewenst de maaltijd op hun appartement geserveerd. Een zeer geslaagde maaltijd die naar meer smaakt.
© Foto’s: Sake Beerstra & Martha Bijlstra
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.
