Bonifatius Bitter is exportproduct geworden

ma. 4 maart · 00:002013 · 00:00 · Bauke

Drankengroothandel Heurich Fulda Duitsland importeert Bonifatius bitter uit Dokkum. Voor de bedenkers een jongensdroom. Binnen een jaar dat deze drank door hen op de markt is gebracht is het al een exportproduct.

Drankengroothandel Heurich Fulda Duitsland importeert Bonifatius bitter uit Dokkum. Voor de bedenkers een jongensdroom. Binnen een jaar dat deze drank door hen op de markt is gebracht is het al een exportproduct. 

Herman Jansen uit Schiedam is de producent van deze gedistilleerde drank. Welke wordt ingekocht door BeWo Trading uit Dokkum, Berend Wouda en Frank van Dijk. Ze doen alles samen, van vormgeving, marketing tot de verkoop. Het rondbrengen en verzenden doen de Dokkumers ook nog zelf. Toch verwacht men dat de distributie beter via de reguliere dranken groothandel kan verlopen zoals dit nu in Duitsland gebeurt.

Op de fles staat te lezen: Heidense Friezen vermoordden in 754 na Christus bij Dokkum de beroemde bisschop en missionaris Bonifatius. De Friese nederzetting aan de Wadden stond in één klap op de Europese kaart. De hoge terp in de binnenstad en de Bonifatiusbron met bedevaartskapel in Dokkum herinneren aan deze oergeschiedenis van de stad. Bonifatius Bitter is een gedistilleerde drank gemaakt van Friese streekkruiden volgens oud recept.

Heb jij nieuws of een opmerking? Stuur de redactie een WhatsApp.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.