Edelherten voeren op open dag Raard
Op het familiebedrijf van de familie Talsma in Raard (Dongeradeel) is de open dag op het veehouderijbedrijf intussen uitgegroeid tot een jaarlijkse traditie.
Op het familiebedrijf van de familie Talsma in Raard (Dongeradeel) is de open dag op het veehouderijbedrijf intussen uitgegroeid tot een jaarlijkse traditie. Dit jaar wordt de open dag van de edelhertenhouderij net als voorgaande jaren weer in de herfstvakantie gehouden.
Volgens de familie Talsma is de herfst het moment om deze tak van veehouderij aan de geïnteresseerden te laten zien. ,,We hebben wel eens geopperd om de open dag in het voorjaar te houden wanneer de jonge hertjes worden geboren. Toch heeft dat ook zo zijn nadelen”, zegt Meindert Talsma. ,,Voor de hindes en de jonge hertjes is rust in deze periode van groot belang. Een open dag houden, is dan minder goed.”
Dit jaar wordt de open dag op de eerste dag van de herfstvakantie gehouden op 18 oktober. Mensen die het bedrijf willen bezoeken zijn welkom van 10.00 uur tot 16.00 uur. Naast de ruim zeventig edelherten lopen er op het bedrijf ook melkkoeien. Voor de kinderen is er die dag gelegenheid om de hertjes te voeren met zelf meegebrachte eikeltjes en kastanjes.
Op de open dag is er de gelegenheid om vlees, zuivel- en fruitproducten te proeven. Met behulp van recepten en vlees dat te koop is op de boerderij, is het mogelijk om thuis nog na te genieten. Intekenen voor hertenvlees bij de kerstmaaltijd is dan ook mogelijk. ,,In verband met de te verwachten drukte adviseren we de mensen om ruim op tijd in te tekenen.”
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.