Donderdag 18 juli presenteert Admiraliteitsdagen Dokkum een eigen ontwikkeld bier: de Friesche Pinas. De Friesche Pinas was eens het vlaggenschip van de Dokkumer Admiraliteit. Het schip vocht mee in vele zeeslagen en werd gevreesd door menig Spanjool. Het bier dat deze naam nu draagt is bedacht en ontwikkeld door Beau de Bruin in samenwerking met Brouweij Dockum,
Beau de Bruin organiseert namens de activiteitencommissie van de Admiraliteitsdagen al voor het derde jaar op rij het Bierfestival tijdens de Admiraliteitsdagen. Al sinds de eerste editie heeft hij de een droom voor een eigen bier voor de Admiraliteitsdagen. Toen hij zijn droom deelde met de mannen van Brouwerij Dockum, begon een proces van drie jaar waarin een ultiem recept werd ontwikkeld, met een absolute perfecte smaak als eindresultaat: fris en verrukkelijk.