Koningspannenkoeken eten op de boerderij: “60 pankoeken yn ‘e oere!”
KOLLUMERSWEACH – Wie op ‘Keningsdei’ trek had in een pannenkoek, zat goed bij de familie Turkstra. Op hun boerderij werd maandag een pannenkoekenfeest georganiseerd. “Wy hawwe alles moai oanklaaid yn it oranje,” vertelt Boerinne Geraldine Turkstra-Haverkamp.
Geraldine stond zelf achter het fornuis. “De jonges woene graach wer ris in feestje organisearje.”
“Bern kinne hjir pankoeken ite en dêrnei by de skiep en kij sjen, of efkes sels molkje by de of sels melke by de oefenko.”
Kijk in de video hoe de pannenkoeken worden gebakken én hoe ervan wordt genoten
“Ja, de keninginne komt hjir nei ta.” Met die verwachting stapten Sara en Lieke het erf op in Kollumersweach.
Geen koninklijk bezoek op de boerderij, maar wél iets waar ze minstens zo blij van werden: stapels verse pannenkoeken.
Lieke wist precies hoe haar pannenkoek moest: “Ik doch der altyd sjerp en sûker op.”
Sara had daar nog een eigen toevoeging op: “En poeiersûker!”
Geraldine vertelde over de ingrediënten die rechtstreeks van eigen erf kwamen. “De pankoek smakket der net better op, mar it is wol moai foar it ferhaal.”
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.
