Leerlingen zaaien samen tarwe met bakker

vr. 21 maart · 12:542014 · 12:54 · Bauke

VMBO-groen leerlingen van Nordwin College uit Leeuwarden hebben samen met bakker Braaksma uit Oentsjerk tarwe gezaaid op donderdag 20 maart.

VMBO-groen leerlingen van Nordwin College uit Leeuwarden hebben samen met bakker Braaksma uit Oentsjerk tarwe gezaaid op donderdag 20 maart. De school wil leerlingen het proces van korrel tot boterham mee laten maken.

Het graan wordt gebruikt voor het bakken van brood. Als de tarwe rijp is (september) wordt deze geoogst en vervolgens gemalen in de molen van Burdaard. De leerlingen gaan dan ook op excursie naar de molen. Het brood wordt vervolgens samen gemaakt met bakker Braaksma.

Nordwin College wil leerlingen laten zien wat er bij komt kijken om brood te maken. Door alle stappen in beeld te brengen hopen we hen mee te geven wat de waarde van voedsel is. Ook de kwaliteit van het zaadgoed wordt onder de aandacht gebracht.

Dit project is geïnspireerd op het Europese project Toekomst Zaaien.

 

Heb jij nieuws of een opmerking? Stuur de redactie een WhatsApp.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.