Lichtjesfeest met pannenkoeken brengt bezoekers samen: ”It ljocht fiere”
KOLLUMERSWEACH – Ongeveer driehonderd pannenkoeken werden gebakken in de schuur van de familie Turkstra. Het lichtjesfeest werd gevierd, waarbij de bezoekers tussen de kalfjes konden genieten van een pannenkoek.
Op Koningsdag organiseerde boerin Geraldine Haverkamp-Turkstra al eens een pannenkoekenfeest op de boerderij. Dat viel zo goed in de smaak dat ze besloot opnieuw iets te organiseren.
Dit keer stond er een lichtjesfeest op het programma, waarbij samen eten en mensen met elkaar verbinden centraal stonden. ”Wy woene graach noch in kear wat organisearje om minsken te ferbinen”, vertelt ze.
Donkere tijd
De bijeenkomst kreeg dit keer de naam lichtjesfeest. Dat is niet zomaar gekozen. Nu de herfst is begonnen, worden de dagen steeds korter en valt de duisternis eerder in.
Juist daarom wilde Geraldine er een positief en gezellig moment van maken. ”It wurdt hjerst, dus it wurdt hieltyd tsjusterder. We libje ek yn in tiid dat der fan alles bart, dus dan fine we it moai om it ljocht te fieren.”
Tekst loopt door onder de video
Waar tijdens de vorige editie iedereen tegelijkertijd aanschoof, werd het dit keer iets anders aangepakt. Om de drukte wat te spreiden, werd de grote groep opgesplitst in twee rondes.
Dat bleek een goede oplossing, want er was opnieuw veel belangstelling. ”Wy hiene fan ‘e middei 50 minsken, en yn de twadde ronde 60 minsken”, vertelt Haverkamp.
Extra voorraad
Ook aan de eetlust van de aanwezigen ontbrak het niet. De pannenkoeken gingen er in een hoog tempo doorheen en de voorraad ingrediënten moest mogelijk zelfs worden aangevuld. ”Ik tink dat as ik sjoch hoe hurd oft it giet, dat ik noch mar even nei de winkel moat foar wat ekstra blom”, vertelt ze lachend.
Vooral de kinderen genoten zichtbaar van het lekkers. Zij mochten hun eigen pannenkoeken beleggen en wisten precies wat daarop moest komen: ”Sjerp en poeiersûker”, vertellen Hannah en Mischa.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.
