Ondernemers blazen nieuw leven in horecaplein: “Dagje Esonstad komt terug”
DE SKANS-OOSTMAHORN – Het hele horecaplein op vakantiepark Esonstad is sinds enige tijd in handen van de familie Van der Laan. De ondernemers uit Groningen breiden daarmee uit naar Fryslân. Wouter van der Laan gaat samen met zijn vrouw Mirjam het plein runnen. “Het moet echt weer leuk zijn om een dagje naar Esonstad te gaan”, zegt hij.
Dagelijks open en meer activiteiten
De nieuwe eigenaren willen dat de horeca straks elke dag open is. Ook willen zij meer laten zien wat de regio te bieden heeft. Zo komt er de mogelijkheid om een rondje over het Lauwersmeer te varen met de Silverwind, onder begeleiding van een gids. Volgens Van der Laan past dat goed bij de plek en de omgeving. “Het is mooi dat mensen straks ook het meer kunnen bekijken, vanaf die boot.”
In Groningen heeft de familie al meerdere bedrijven. Daaronder valt ook Waddengenot aan Zee. In Pieterburen verzorgen zij wadlooptochten en runnen zij een hotel en wellness.
Tekst loopt door onder de video
Groot restaurant en speelplekken
In het nieuwe restaurant komen meer dan honderd zitplaatsen. Op het terras is ruimte voor meer dan 200 stoelen. Voor kinderen worden speelhoeken ingericht, zodat gezinnen tijdens hun verblijf ook aan een tafeltje kunnen zitten, terwijl de kinderen zich ook vermaken. “Aan de andere kant van ons terras ontwikkelen we een speelhal, voor kinderen.”
“Dagje Esonstad moet weer leuk zijn, net als vroeger” – Wouter van der Laan
Er zijn nog wel extra horecamedewerkers nodig. De familie is daarom op zoek naar personeel. “We hebben nog wat keukenpersoneel nodig, maar ook een bedrijfsleider voor deze locatie”, vertelt Wouter.
De supermarkt, ijscowinkel en pizzeria blijven in de huidige panden zitten. Tot het nieuwe familierestaurant Waddengenot aan het Meer open is, kunnen bezoekers terecht bij Eetcafé ’t Silt op het plein van het vakantiepark.
Opening verwacht in april
Begin april gaat het nieuwe restaurant en de speelhal open. Dan moet het horecaplein weer een plek zijn waar bezoekers en bewoners graag samenkomen.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.
