Openavond op de Zorgboerderij Elzenhiem in Kollum
KOLLUM – Vrijdagavond 11 juli was er een gezellige openavond op de Zorgboerderij Elzenhiem in Kollum die in 2010 is opgestart. Al jaren daarvoor werkten er mensen mee op de boerderij die weinig werk om handen hadden. Aat had veel geduld en liefde, om een plek te creëren op zijn bedrijf voor deze personen.
Om het bedrijf toekomstbestendig te maken, wilde Aat rond 2008 meer koeien gaan melken. Toen bleek dat hij zijn stal niet kon uitbreiden, heeft hij de keuze gemaakt om te stoppen met melken en, naast jongvee opfokken, een zorgboerderij te beginnen.
Met hulp van zijn vrouw Aranka en zijn zoon Arend heeft hij Elzenhiem opgestart. De naam Elzenhiem past goed bij de locatie: een hiem (erf) tussen de elzen. Het bedrijf ligt namelijk in het Paradyske, aan de noordrand van de Noardlike Fryske Wâlden, waar weilanden omzoomd worden door elzensingels. Door de jaren heen is het aantal deelnemers opgelopen tot maximaal acht. Er zijn personen gekomen en weer gegaan, maar er is ook een deel dat vanaf het begin betrokken is en nog steeds op Elzenhiem werkt. Zorgboerderij Elzenhiem in Kollum start met sociale voedseltuin: ‘Boodschappen doen in het weiland’
Je kunt er binnenkort niet alleen verse groente oogsten, maar ook de vruchten plukken. In juni start zorgboerderij Elzenhiem in het Paradyske bij Kollum met een sociale voedseltuin van 1200 vierkante meter. Initiatiefnemers Trix en Arend Ripping:
“Je mag elke week boodschappen doen in het weiland.”
Het eerste jaar willen Trix en Arend starten met een gratis abonnement voor minima, namelijk de doelgroep die net buiten de voedselbank valt. “Mensen met een heel kleine beurs kunnen zich bij ons aanmelden” (trix@elzenhiem.nl of 06-17123894).
Vanaf volgend jaar willen ze de sociale voedseltuin uitbreiden met betaalde abonnementen. Zo krijg je een mix van mensen, en dat maakt de ontmoeting alleen maar breder. “We willen gezond voedsel voor iedereen toegankelijk maken. Vaak is goede voeding veel duurder en alleen betaalbaar voor de happy few. Bij ons kan iedereen terecht en eigen verse groente oogsten vanaf juni, op de dinsdag- en donderdagochtend van 9.30 tot 12.00 uur.”
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.
