Praktijkkennis streekgewassen uit de Friese Wouden

wo. 24 februari · 00:002010 · 00:00 · Bauke

Op 4 maart vanaf 19.30 uur vindt bij AOC Friesland te Buitenpost een kennisavond Streekeigen Gewassen plaats. In het kader van het project Kennis & Innovatie in Groen Onderwijs loopt de komende jaren het project Groene Kennis van Streekeigen Gewassen.

Op  4 maart vanaf 19.30 uur vindt bij AOC Friesland te Buitenpost een kennisavond Streekeigen Gewassen plaats. In het kader van het project Kennis & Innovatie in Groen Onderwijs loopt de komende jaren het project Groene Kennis van Streekeigen Gewassen. Het project is een initiatief van Stichting Wrâldfrucht. Er wordt  nauw samengewerkt met de stichting Voorlichting en Educatie Amateurtuinders. Op  het VMBO-Groen  van AOC Friesland is er speciale aandacht voor de teelt van Streekeigen Gewassen. Een proeftuin wordt gerealiseerd bij de Kruidhof waar de leerlingen het geleerde in praktijk brengen. Studenten van de Middelbare Hotelschool van het Friesland College gaan bezig met het culinaire aspect van de gewassen en studenten van Van Hall Larenstein doen onderzoek naar de rentabiliteit.



Het gaat in dit project om gewassen uit ‘De Wâlden’, zoals het ‘Wâldgieltsje en het ‘Giele Wâldbeantsje’. Een belangrijk onderdeel is het bundelen van de bestaande kennis over deze gewassen in de vorm van teeltbeschrijvingen. De komende tijd gaat de projectgroep praten met mensen die deze Streekeigen Gewassen al lange tijd kweken. De inbreng van deze deskundigen kan er voor zorgen dat echte praktijkkennis aan de basis ligt van de teeltbeschrijvingen. 
In het najaar zijn er cursussen voor geïnteresseerden. Op deze manier stroomt de kennis van deze bijzondere Streekeigen Gewassen door van oud tot jong en ontstaat er een nieuwe impuls voor een duurzaam voortbestaan en verdere ontwikkeling van Streekeigen Gewassen uit ‘De Wâlden’. Belangstellenden voor deze avond kunnen contact opnemen met Marjo Vonderman, tel. 06-10592290.


Citaat van Durk Bosgraaf: “Doe’t ik de winkelman fertelde dat myn bjintsjes ferbout wienen op sân yn Driesum sei hy: Dan wol ik se allegear wol ha!.”

© Foto: Durk Bosgraaf

Heb jij nieuws of een opmerking? Stuur de redactie een WhatsApp.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.