Stadscafé Artisante heropent binnenkort haar deuren in Dokkum

DOKKUM – In maart van dit jaar werd het horecapand van Stadscafé Artisante voor verkoop aangeboden. De horecazaak staat volgens planning op het punt om haar deuren in juni 2024 opnieuw te openen, nadat de vorige eigenaren besloten om hun activiteiten voortijdig te stoppen. Sindsdien is het rustig geweest in het pand aan de Diepswal, maar er wordt achter de schermen hard gewerkt aan een doorstart van het Stadscafé in Dokkum.

De zaak krijgt nieuw leven ingeblazen door oud-eigenaar Ido Pranger, samen met zijn twee compagnons, Remco Zijlstra (mede-eigenaar en chef-kok) en Nathan Snakenborg (mede-eigenaar en chef bediening). De drie heren hebben eerder ruim vier jaar samengewerkt als collega’s in het Stadscafé. Na de verkoop door Pranger in 2022 ontstond begin dit jaar de situatie dat de toenmalige eigenaren wilden stoppen. “Gelukkig is er vervolgens deze hernieuwde samenwerking ontstaan, zodat de gasten binnenkort weer welkom zijn bij “Arti” op de Zijl in Dokkum”, zo laat men weten. De mannen gaan zich met hun nieuwe concept weer meer richten op hoe Stadscafé Artisante ooit bedoeld was. Het zal een gezellige ontmoetingsplek worden met goede stadshappen, waar je een lekkere borrel kunt drinken. Er zal ook meer nadruk komen te liggen op de borrelhappen en snacks.

De ‘doorstart’ werd via sociale media bekendgemaakt, tot verbazing van enkele personeelsleden die enkele dagen na hun ‘laatste dienst’ het nieuws lazen.

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail