VIDEO: Het ‘roggebroodgeheim’ van Bakkerij Schotanus: “Wy goaie der sjerp op” · Foto('s): Mats Gies, RTV NOF
  Mats Gies, RTV NOF

VIDEO: Het ‘roggebroodgeheim’ van Bakkerij Schotanus: “Wy goaie der sjerp op”

dinsdag 20 juli 2021

TWIJZELERHEIDE – Het geheim achter het beste roggebrood van Friesland? “Dat wy der by ús resept sjerp opgoaie”, verklapt bakker Wander Schotanus uit Twijzelerheide. “Dat haw ik fan myn heit. Dêrom wurdt it roggebrea sa lekker sêft.”

Schotanus won afgelopen weekend in Joure de jaarlijkse productverkiezing van Fryslân Culinair. Het roggebrood van Bakkerij Schotanus werd daar door een professionele jury, onder leiding van Robèrt van Beckhoven en Reitse Spanninga, als winnaar aangewezen.

Het is niet de eerste keer dat Schotanus wint met zijn roggebrood. Ook in 2005 kreeg hij de prijs, toen van juryvoorzitter Joop Braakhekke. Inmiddels bakt Schotanus nog altijd met veel plezier roggebrood, andere broden en gebak. Vele vaste klanten weten hem al bijna veertig jaar te vinden. “Wy hawwe no ek in hiel soad reaksjes hân op dizze priis. Dat is sa moai. Hiel bysûnder.”

VANDAAG OP DE RADIO

107.0 - 107.3 - 105.8 FM
  • 00:00 - 07:00
    Hollandse Nacht
    Nonstop de beste Nederlandstalige muziek.
  • 07:00 - 08:00
    RTV NOF Nonstop
    Nonstop de lekkerste muziek van nu en toen op jouw streekomroep!
  • 08:00 - 09:00
    Goed gestemd
    Geestelijk kinderprogramma.
  • 09:00 - 11:00
    Kerkdienst
    Iedere zondagochtend kunt u luisteren naar een kerkdienst uit onze regio.
  • 11:00 - 14:00
    Weekend Nieuwsshow (Herh.)
    Luchtig lunchprogramma, waarin nieuws en actualiteiten op een toegankelijke manier worden besproken.
  • 14:00 - 17:00
    Runwei Sport
    Het sportprogramma van RTV NOF met live verslag van alle sporten uit Noordoost-Friesland. Naast voetbal ook veel aandacht voor korfbal, volleybal, basketbal, kaatsen meer.
  • 17:00 - 18:00
    RTV NOF Nonstop
    Nonstop de lekkerste muziek van nu en toen op jouw streekomroep!
  • 18:00 - 20:00
    Tobias Post
    Tobias Post vult de zondagavond tussen 18:00 en 20:00 op RTV NOF. In het radioprogramma zal hij het weekend goed afsluiten met de nieuwste muziek, muziek uit de regio en nieuw, onbekend talent!
  • 20:00 - 22:00
    RTV Metalcafé
    RTV Metalcaf elke zondagavond 20-22 uur op je radio!
  • 22:00 - 00:00
    RTV NOF Nonstop
    Nonstop de lekkerste muziek van nu en toen op jouw streekomroep!

VANDAAG OP DE RADIO

105.0 - 107.8 FM
© 1989 - 2021 RTVNOF · Contact · Tip de redactie · Disclaimer · Privacy Statement RTV NOF · Donateurs · Vrijwilliger worden?