Waddengoud uitreiking aan Stichting Oan’e Dyk in Paesens-Moddergat
Op zaterdag 1 mei wordt voor de eerste keer het Waddengoud uitgereikt aan een toeristische dienst. Die eer valt te beurt aan Stichting Oan ’e Dyk in Paesens-Moddergat …
Op zaterdag 1 mei wordt voor de eerste keer het Waddengoud uitgereikt aan een toeristische dienst. Die eer valt te beurt aan Stichting Oan ’e Dyk in Paesens-Moddergat die culinaire wadlooptochten en natuurexcursies organiseert. Met deze arrangementen voldoet de stichting aan de criteria van streekkeurmerk Waddengoud voor diensten. Dit betekent ondermeer dat Oan ’e Dyk via deze diensten Waddenbeleving koppelt aan catering met erkende streekproducten uit de Waddenregio. Tytsy Willemsma, wethouder van de gemeente Dongeradeel, reikt die dag om 14.00 uur bij Stichting Oan ’e Dyk in Paesens-Moddergat het ‘Waddengoud’ uit aan het bestuur van de stichting.
Stichting Oan ’e Dyk is de eerste toeristische onderneming die Waddengoud ontvangt. Veel ondernemers in streekproducten en onlangs restaurant De Zwarte Haan gingen de stichting uit Paesens-Moddergat voor. Harm-Jan Wilbrink en Anshin Schröder van Oan ’e Dyk zijn blij met deze erkenning. “In 2007 ben ik samen met Anshin naar Paesens-Moddergat verhuisd. We houden van natuur en cultuur en wilden hier iets meer mee gaan doen en waar kan dit beter dan in het oude vissersdorpje Paesens-Moddergat aan de Friese Waddenkust. Hier organiseren we nu drie jaar lang culinaire wadlooptochten en natuurexcursies. Een culinaire wadlooptocht is wadlopen over de drooggevallen Waddenzee waarbij we voor onze gasten ook heerlijke producten aanbieden die afkomstig zijn uit het gebied. Bijvoorbeeld kokkels, zeekraal en oesters uit de Waddenzee, en speltbrood en schapenkaas uit de regio met Amelander mosterd. Het gaat om de complete Waddenervaring. We zijn dan ook trots dat het keurmerk Waddengoud ons hierin erkent en dit is voor ons een stimulans om dit concept nog verder uit te bouwen”, aldus Wilbrink.
“Het Lokaal”, standplaats Stichting Oan ’e Dyk
Oan ’e Dyk verzorgt naast de traditionele zware wadlooptocht naar de Engelsmanplaat ook een lichtere tocht genaamd de ‘zwerftocht Zoutkamperlaag’ die geschikt is voor iedereen. “Je loopt voor het grootste gedeelte over wat hardere zandbanken. Dit maakt de tocht niet zwaar. Tijdens deze tocht loop je ook langs de vaargeulen die ter hoogte van Schiermonnikoog samen komen en richting Noordzee stromen. Het is dan net een groot rivierenlandschap. Prachtig om van dichtbij te bekijken”, vertelt Wilbrink. Volgens Wilbrink is Paesens-Moddergat het ideale vertrekpunt voor dergelijke excursies. “Je bent hier ver van verstedelijkt gebied, industrie en ook zie je hier nog weinig windmolens langs de kust. Je ervaart hier nog het authentieke landschap met alleen de middeleeuwse kerkjes van dorpjes als Paesens-Moddergat en Wierum die boven de zeedijk uitkomen”.
Frank Dankmeijer van Stichting Waddengroep, eigenaar van streekkeurmerk Waddengoud, moedigt deze ontwikkelingen in het Waddengebied aan. “Het doel van de Waddengroep is om de regionale economie in het Waddengebied op een duurzame wijze te stimuleren. Via duurzame streekproducten gemaakt van grondstoffen uit het Waddengebied en verwerking in de streek zijn we hier al ver mee gevorderd. Nu is het tijd om het keurmerk te verbreden naar toeristische en horecadiensten. Met name de Waddenkust kan hierin wel een stimulans gebruiken. Met het Waddengoud-keurmerk willen we het hele Waddengebied meer op de kaart zetten”.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.