Dokkum maakt zich op voor heropening Stadscafé Artisante
DOKKUM – Na een tijdelijke sluiting opent Stadscafé Artisante op woensdag 3 juli opnieuw haar deuren. Dit onder leiding van de nieuwe eigenaren Nathan, Remco en Ido. Gelegen aan de Zijl in Dokkum, is het café voor velen een vertrouwde plek die nu een frisse start maakt. “Ooit, meer dan tien jaar geleden, begon ik hier met het serveren van heerlijke stadshappen, borrelplanken en biertjes,” vertelt Ido Pranger, een van de eigenaren. “En dat is precies wat we nu weer gaan doen.”
DOKKUM – Na een tijdelijke sluiting opent Stadscafé Artisante op woensdag 3 juli opnieuw haar deuren. Dit onder leiding van de nieuwe eigenaren Nathan, Remco en Ido. Gelegen aan de Zijl in Dokkum, is het café voor velen een vertrouwde plek die nu een frisse start maakt. “Ooit, meer dan tien jaar geleden, begon ik hier met het serveren van heerlijke stadshappen, borrelplanken en biertjes,” vertelt Ido Pranger, een van de eigenaren. “En dat is precies wat we nu weer gaan doen.”
Team klaar voor actie
Afgelopen vrijdag maakte de nieuwe keukenbrigade en het bedienend personeel kennis met elkaar. Er werden proeverijen georganiseerd en een bier- en wijncursus gegeven om gasten de beste ervaring te bieden. “We willen zeker weten dat we de lekkerste bieren en wijnen serveren die perfect bij ons menu passen,” aldus Nathan Snakenborg. Met de heropening hopen de nieuwe eigenaren de vertrouwde sfeer van weleer terug te brengen en een nieuwe ontmoetingsplek te creëren voor zowel oude als nieuwe bezoekers.
Stuur je tip, video of foto's naar:
0511-441202 of nieuws@rtvnof.nl.