AMSTELVEEN – Een “afternoon tea” klinkt misschien als het domein van de Royals of een andere “Downton Abbey”-achtige kliek, maar de waarheid is dat het kan worden genoten door mensen van alle leeftijden zonder een uitgestrekt landgoed in zicht. Als je jouw koffiehuis drankjes (en hun hoeveelheid calorieën) vervangt door thee, kun je niet alleen gezellig samenzijn met jouw vrienden, maar maakt je ook een gezondere keuze. En het is nog beter wanneer de ervaring wordt gedeeld met een gemeenschappelijke high tea. 

Het interessante aan een afternoon tea is dat zowel de thee als het sociale samenzijn eromheen goed voor je kan zijn. We kennen allemaal de voordelen van het drinken van thee, de goede antioxidanten, de mogelijke ontstekingsremmende eigenschappen, de oppepper voor het immuunsysteem die het kan geven, en misschien wat voordelen tegen kanker. Maar het blijkt dat het drinken van een kopje thee in de namiddag zelf ook zeer gunstig kan zijn voor de gezondheid. Een high tea Amstelveen, zoals Brasserie10 een bekend restaurant Amstelveen is één van de populaire spots rond Amsterdam en Amstelveen.

Er gaat niets boven het gemeenschappelijke aspect van een high tea

In veel culturen is het niet ongewoon om ’s middags een pauze in te lassen, dat moment van de dag waarop werknemers hun krachten beginnen te verliezen. Het “siësta”-slaapje dat in veel landen wordt gehouden, is daar een goed voorbeeld van. Het mooie van een high tea is echter dat het in tegenstelling tot een siësta geen circadiane ritme verstorende slaap met zich meebrengt. Integendeel, het biedt je vermoeide hersenen een broodnodige pauze, gewoon door het socialiseren en praten over andere dingen dan de dagelijkse sleur.

Als je gewend bent jouw collega’s of sociale omgeving te ontmoeten in de nabije kroeg voor een rondje drank, is de afternoon tea veel beter ook voor je portemonnee, omdat er niet veel cocktails, of zelfs mocktails nodig zijn om een serieuze deuk in jouw bankrekening te maken. Bovendien zijn alcoholische dranken niet goed voor de taille. Sterker nog, van een te veel aan kamillethee krijg je ’s ochtends geen dood gevoel.

Gezellig samenkomen met een high tea

Of je nu kiest voor een formele aangelegenheid met fascinators en mooie thee sandwiches op een zilveren dienblad, of een comfortabele yoga broek met in de winkel gekochte hapjes, of zelfs iets daartussenin, het is de handeling van het samenkomen die er echt toe doet. Als je geen ideeën hebt voor een afternoon tea, vind je op internet een schat aan tips voor een theekransje. En als je er niet aan denkt er zelf één te moeten organiseren, hebben de meeste steden een ruim aanbod aan restaurants en hotels die afternoon tea-service aanbieden, wat het nog gemakkelijker maakt.

Maak je geen zorgen als je nooit van je oma’s orange pekoe hebt gehouden. Thee mensen zijn avontuurlijker dan je denkt en bieden een schijnbaar eindeloze verscheidenheid aan theeën en smaken. Je zult zeker iets vinden dat zelfs de meest kieskeurige fijnproever bevalt.